Sopinha de Cenoura

Foi um estantinho a faze-la e estava simplesmente deliciosa...
Como fiz um copo inteiro, deu-me para o jantar e no dia seguinte ainda repeti novamente no almoço e no jantar...hehehehe.

Ingredientes:
1lt agua
500gr cenoura
3 batatas
1 cebola grande
1 colher de sopa de azeite
sal

Preparação:
depois de descacadas e partidas aos quartos as cenouras, as batatas e a cebola, coloquei-as no copo juntamente com 1litro de agua, programei 25m de tempo, com temperatura 100ºc e colher inversa.
Quando terminou coloquei o azeite e o sal e triturei tudo durante 50segundo com a velocidade inicial 6 e depois aumentei para a 7.

nota: retirei a receita do forum da bimby....